MSA - Matmazel Makaron | Eğitim / Kurs

MSA - Matmazel Makaron

Bu etkinlik sona ermiştir.

MSA - Matmazel Makaron

ıl 1862. Louis Ernest Ladurée, Paris’te bir fırın açar. Dolgu kremasını iki yuvarlak beze arasında sunarak 156 yıl süren bir Fransız geleneğinin ilk adımını atar. Masalsı ama bir o kadar gerçek. Zahmetli ve bir o kadar da eşsiz. Makaron yapım tekniklerini öğreneceğiniz “Matmazel Makaron”, Fransız üstatlara saygı duruşu niteliğinde.

Limonlu makaron, limonlu beyaz çikolatalı ganaj
Vişneli makaron, vişneli bitter çikolatalı ganaj
Lavantalı makaron, lavantalı beyaz çikolatalı ganaj

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
- Pürüzsüz yüzeyli makaron hazırlama
- Doğru kıvamda ganaj dolgusu hazırlama ve renklendirme



https://www.biletix.com/etkinlik/07121/TURKIYE/tr

ETKİNLİĞİ PAYLAŞ
ETKİNLİK TAKVİMLERİ
  • Başlangıç Tarihi
    26 Mart, 2021  10:00
  • Bitiş Tarihi
    26 Mart, 2021  14:00
  • Lokasyon
    İstanbul, Sarıyer
  • Mutfak Sanatları Akademisi (
  • Katılım Bilgisi
    Katılım bilgisi yok
  • Ücret
    330.00 TL
Etkinlik Bilgisi
Benzer Etkinlikler
06 Ağustos, 2022
İstanbul
08 Ağustos, 2022
İstanbul
10 Ağustos, 2022
İstanbul
10 Ağustos, 2022
İstanbul
11 Ağustos, 2022
İstanbul